Nhà có cơm nguội đừng bỏ qua món này, mùa đông thưởng thức nóng hổi cực ngon!
Cách làm cơm nguội bọc trứng cút chiên giòn
Nguyên liệu:
- Hành lá (lượng thích hợp)
- Bột chiên xù, dầu ăn (lượng thích hợp)
- Gia vị: ½ thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê hạt tiêu, 5ml nước tương, 1 thìa canh bột chiên xù, 1 thìa canh bột mì.
Các bước thực hiện:
1. Trộn cơm: Cho hạt nêm, hạt tiêu, nước tương, bột chiên xù, bột mì và trứng gà vào cơm nguội, trộn đều.
2. Viên cơm bọc trứng cút: Luộc chín trứng cút, bóc vỏ. Lấy một ít cơm, ấn dẹt, cho trứng cút vào giữa và bọc kín, lăn qua bột chiên xù.
3. Chiên cơm: Đun nóng dầu trong chảo, cho cơm bọc trứng cút vào chiên đến khi vàng giòn, sau đó vớt ra để cho thấm dầu.
**
Chỉ với 000 đồng và 30 phút chế biến, chúc bạn thành công với món cơm nguội bọc trứng cút chiên giòn!
Source: https://afamily.vn/nha-co-com-nguoi-nhat-dinh-phai-lam-thu-mon-nay-mua-dong-an-vat-nong-hoi-ngon-sieu-cap-20211202111627584.chn